Mengapa Memilih bisnis roti?

Bisnis Bakery makin berkembang dewasa ini, lantaran kebutuhan masyarakat akan panganan kue dan roti kian meningkat. Beberapa toko roti dari sejumlah brand telah tumbuh sejak lama untuk menunjang kebutuhan konsumennya. Sebagian diantaranya menggarap segmentasi kelas menengah dengan mengkombinasikan dengan produk pastry lain, seperti donat, cake, kue ulang tahun, dan variasi kue lainnya.